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我好喜歡吃馬鈴薯沙拉

尤其是自己做的

美味 營養 口感佳

而且做法又很簡單 所有的東西都煮熟拌一拌就好了 (小黃瓜除外)

我稱這道料理為生氣料理


把馬鈴薯跟紅蘿蔔先蒸熟以後

就可以非常過癮的攪拌


攪拌前還可以先大肆的把紅蘿蔔 小黃瓜切碎


最麻煩的我覺得是加熟蛋

我一直拿捏不好蛋熟的時間

水滾了一會兒我就猜蛋應該熟了 

結果一撥開 (很燙)才發現根本是溫泉蛋woooooops


(我的好友說"哇溫泉蛋很不容易煮成功耶!妳太厲害了!" )

因為沒有人告訴我精準的時間

我只好一直讓它滾滾滾

一直不斷撈起來用筷子刺刺看

一直覺得蛋哪有那麼難熟 

但最後加進熟蛋的沙拉口感真的很不一樣哦!


再加點美乃姿攪拌就很好吃了!

噢~我這幾天晚上竟然想念自己做的馬鈴薯沙拉!

明天有空要來做了啦!!!


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